Món canh chua cá rô đồng nơi đâu cũng có nhưng phải là cá rô bắt từ Tổng Trường, vùng có nhiều hang động mới là đặc biệt. Những con cá rô to béo, qua đôi bàn tay đầu bếp kết hợp với cà chua, đậu phụ tạo nên một bát canh chua cá rô đồng ngon tuyệt vời. Canh chua cá rô có thể ăn với cơm trắng hoặc bún tươi. Nếm thử những thìa canh chua cá rô đầu tiên bạn sẽ cảm nhận vị chua chua của cải chua, của nước dưa rau cải, vị béo thơm của đậu phụ và đặc biệt là những thớ thịt giòn dai của cá rô đã rán. Những nguyên liệu ấy hòa quyện với nhau góp phần làm nên bữa ăn thơm ngon đặc trưng của đất Ninh Bình.
Canh chua cá rô có thể được xem là một món ăn ngon Ninh Bình giản dị nhưng lại có sức chinh phục mạnh mẽ đến mọi thực khách. Xem qua về cách nấu, bạn có thể thấy không khó nấu một bát canh chua cá rô kiểu Ninh Bình. Tuy nhiên, vị ngon của món canh giản dị này chắc chắn không chỉ ở cách nấu mà còn bởi cá rô ở địa phương có vị ngon riêng. Chính vì thế, nếu có dịp đến Ninh Bình vào một dịp nào đấy, bạn đừng bỏ lỡ dịp thử qua món ăn bình dân nhưng đặc trưng với vị ngon rất riêng của đất Ninh Bình giàu cảnh quan này nhé.
Giá mỗi bát từ 25.000-40.000 đồng rất ngon và bổ dưỡng cho du khách khi đi du lịch ngày hè.
Nguồn: Internet.
Việt Nam là quê hương của đa dạng các dòng máu. Cộng đồng 54 dân tộc được chia thành hàng trăm nhóm nhỏ hơn. Mỗi dân tộc thiểu số lại gìn giữ một nền văn hóa riêng, với các nghi lễ, trang phục, và ngôn ngữ của riêng mình. Cách hay nhất để tìm hiểu về họ là qua các trải nghiệm thực tế như sống cùng người dân bản địa, hay học cách dệt vải với các hoa văn đặc trưng. Văn hóa dân tộc luôn là một điểm sáng hấp dẫn của du lịch Việt Nam.
Đặc sản mỗi vùng miền Việt Nam mang trong mình lối sống địa phương và tinh hoa thiên nhiên nơi đó. Miền Bắc trân trọng những công thức nấu ăn tinh tế, như bát bún thang ngon phải được chuẩn bị trong nhiều giờ. Tại miền Trung, truyền thống ẩm thực hoàng cung và gia vị đặc trưng hòa quyện trong những món ăn độc đáo như cơm sen hay nem lụi. Cá kho tộ và canh chua miền Nam thì đến từ nguồn thủy sản dồi dào, niềm tự hào của đồng bằng sông Cửu Long.
Tôn giáp ở Việt Nam khá đa dạng, gồm có Phật giáo (cả Đại thừa, Tiểu thừa và một số nhóm cải biên như Hòa Hảo, Tứ Ân Hiếu nghĩa); Kitô giáo (gồm Công giáo và Tin Lành); tôn giáo nội sinh như đạo Cao Đài; và một số tôn giáo khác (Ấn Độ giáo và Hồi giáo). Các loại hình tín ngưỡng dân gian cũng có nhiều ảnh hưởng. Đa số người dân Việt Nam coi mình là không theo tôn giáo, mặc dù họ vẫn đến các địa điểm tôn giáo mỗi năm vài lần...
Huyện đảo tiền tiêu Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh là nơi duy nhất trong cả nước được Chủ tịch Hồ Chí Minh đồng ý dựng tượng của Người lúc sinh thời. Trải qua hơn nửa thế kỷ, tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh hướng ra Biển Đông luôn có một vị trí đặc biệt trong trái tim của những người con huyện đảo nói riêng và cả nước nói chung...