Mắm ruột cá là món “khoái khẩu” của đa số người dân miền Trung. Đây là món nổi tiếng nhất nhì trong vùng vì hương vị và chất lượng khó nơi nào so sánh được. Ở Nha Trang Khánh Hòa, hầu hết mỗi nhà ai cũng biết làm mắm ruột cá cả. Món mắm ruột Cá ở Nha Trang vừa thơm ngon, dân dã, vừa ấn tượng và đầy hấp dẫn, ngon ”quên trời, quên đất” khiến cho mỗi vị khách ghé qua phải tậu liền vài ký về ăn dần hoặc làm quà tặng người thân.
Mắm ruột cá
Mắm có vị ngọt, béo, mặn của thức mắm Nha Trang nổi tiếng, cay của ớt xiêm và pha chút cái đắng của ruột cá, ăn kèm với rau thịt, bánh tráng hoặc chan bánh ướt cũng rất ngon và đậm vị. Giá cả tham khảo: 80.000 đến 100.000 cho 1 hũ /1 kg
Địa chỉ tham khảo:
- Các chợ bình dân tại khu vực
Nguồn: Internet.
Đặc sản mỗi vùng miền Việt Nam mang trong mình lối sống địa phương và tinh hoa thiên nhiên nơi đó. Miền Bắc trân trọng những công thức nấu ăn tinh tế, như bát bún thang ngon phải được chuẩn bị trong nhiều giờ. Tại miền Trung, truyền thống ẩm thực hoàng cung và gia vị đặc trưng hòa quyện trong những món ăn độc đáo như cơm sen hay nem lụi. Cá kho tộ và canh chua miền Nam thì đến từ nguồn thủy sản dồi dào, niềm tự hào của đồng bằng sông Cửu Long.
Mùi thơm của ly cà phê Việt Nam là chiếc đồng hồ báo thức tuyệt vời. Đất bazan Tây Nguyên màu mỡ nuôi lớn những cây cà phê robusta chất lượng. Những hạt cà phê này là một trong các sản phẩm xuất khẩu được thế giới yêu quý nhất của Việt Nam. Văn hóa cà phê Việt Nam rất đa dạng, bạn dễ dàng đếm được hàng trăm quán cà phê trong các thành phố lớn. Người Việt pha cà phê truyền thống bằng phin nhôm. Ngắm thời gian trôi trong khi chờ ly cà phê nhỏ giọt khiến món uống này thêm phần đậm đà.
Theo sự thăng trầm của lịch sử dân tộc, phong tục tập quán của người Việt cũng không ngừng được đổi mới theo trào lưu của xã hội. Một trong những phong tục lâu đời và có sức ảnh hưởng mạnh mẽ nhất trong lịch sử là tục ăn trầu. Đây là một phong tục có từ thời Hùng Vương và có nguồn gốc từ truyện sự tích Trầu Cau và tục lệ này đã trở thành hình ảnh tiêu biểu cho tình anh em, vợ chồng của người Việt. Không chỉ có tục lệ ăn trầu, Việt Nam còn có một tục khác ra đời từ xa xưa đó chính là phong tục đón năm mới hay còn gọi là Tết – Tết cổ truyền.
Nằm ở tả ngạn sông Hồng, xã Bát Tràng được biết tới bởi bề dày truyền thống lịch sử và văn hóa làng nghề đặc sắc, những lợi thế tốt để phát triển du lịch làng nghề. Mới đây xã Bát Tràng được công nhận là điểm du lịch của thành phố Hà Nội.