Không biết món bánh hỏi thịt nướng hay bánh hỏi cháo lòng có từ lúc nào, nhưng hễ cứ nhắc đến đặc sản Đắk Lắk là các du khách là nhớ đến những dĩa bánh hỏi bên cạnh tô cháo lòng nghi ngút khói hay là phần thịt nướng được nướng trên bếp than thơm lừng, hấp dẫn.
Bánh hỏi được làm từ bột gạo, tráng mỏng, khi ăn có độ dai mềm vừa phải cùng vị bùi bùi của bột gạo, trét lên bề mặt bánh hỏi sẽ là phần mỡ hành béo ngậy, xanh mướt nổi bật trên nền trắng của bánh hỏi.
Có 2 cách thưởng thức với bánh hỏi, đó là ăn kèm với cháo lòng nóng hổi, thanh đạm với ít hành lá và tiêu được rắc lên trên. Kèm theo đó sẽ có thêm dĩa lòng được sơ chế sạch sẽ và nấu chín cùng với cháo, ăn dai giòn sần sật. Cách thứ hai sẽ là ăn kèm với thịt nướng.
Và chắc chắn không thể thiếu sẽ là các loại rau sống ăn kèm và chén nước mắm chua ngọt làm cho món bánh hỏi có thêm điểm nhấn, ăn ngon bá chấy.
Nguồn: Internet.
Việt Nam là đất nước trên dải đất hình chữ S, nằm ở trung tâm khu vực Đông Nam Á, ở phía đông bán đảo Đông Dương, phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào, Campuchia, phía đông nam trông ra biển Đông và Thái Bình Dương. Bờ biển Việt Nam dài 3 260 km, biên giới đất liền dài 4 510 km. Trên đất liền, từ điểm cực Bắc đến điểm cực Nam (theo đường chim bay) dài 1 650km, từ điểm cực Đông sang điểm cực Tây nơi rộng nhất 600km (Bắc bộ), 400 km (Nam bộ), nơi hẹp nhất 50km (Quảng Bình).
Việt Nam có diện tích 331.212 km², đường biên giới trên đất liền dài 4.639 km, đường bờ biển trải dài 3.260 km, có chung đường biên giới trên biển với Thái Lan qua vịnh Thái Lan và với Trung Quốc, Philippines, Indonesia, Brunei, Malaysia qua Biển Đông. Việt Nam tuyên bố chủ quyền đối với hai thực thể địa lý tranh chấp trên Biển Đông là các quần đảo Hoàng Sa (bị mất kiểm soát trên thực tế) và Trường Sa
Lịch sử Việt Nam được bắt đầu từ 1 đến 2 ngàn năm trước Công Nguyên. Trải qua nhiều thế kỷ với các triều đại Lý, Trần, Lê, Nguyễn, từ giữa thế kỷ 19, Việt Nam trở thành thuộc địa của Pháp. Sau Cách mạng tháng Tám, nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa được khai sinh. Trận Điện Biên Phủ năm 1954 đánh dấu sự chấm dứt của người Pháp trên lãnh thổ, nhưng Việt Nam bị chia thành hai quốc gia: Việt Nam Dân chủ Cộng hòa ở miền Bắc và Việt Nam Cộng hòa ở miền Nam. Sau sự kiện 30 tháng 4 năm 1975, nước Việt Nam thống nhất và từ ngày 2 tháng 7 năm 1976, chính thức mang tên Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.
Là một tỉnh thuộc khu vực Đông Nam Bộ, Bình Phước được biết đến với vẻ đẹp còn nguyên sơ, và bình dị. Trong những năm gần đây, Bình Phước đang nổi lên là địa điểm thăm quan, khám phá thú vị của du khách trong và ngoài nước.