Cá thu một nắng không chỉ là đặc sản mà còn là món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Với món ăn này, mỗi cơ sở sẽ có một cách chế biến riêng nhưng có công thức chung nhất. Sau khi ngâm xong đem ra vớt để ráo và phơi trên vỉ trên hoặc vỉ lưới, và mang đi phơi nắng. Điều làm nên thương hiệu của món ăn này không chỉ là cá tươi món mà còn ỗ chỗ “một nắng”. Vỉ cá được phơi dưới cái nắng rực rỡ ở ven biển giúp cá giữ trọn vẹn vị ngọt của cá.
Cá thu một nắng Vũng Tàu này không có mùi tanh của cá tươi, không cứng như cá khô. Cá phơi xong được bảo quản trong túi hút chất không, giúp cá giữ màu, giữ mùi và bảo quản lâu hơn. Tất cả tạo nên sự hấp dẫn và hương vị đậm đà của món cá thu một nắng này.
Nguồn: Internet.
Miền Bắc và Bắc Trung Bộ là khí hậu cận nhiệt đới ẩm gồm 4 mùa: Xuân, Hạ, Thu, và Đông. Miền Trung và Nam Trung bộ là khí hậu nhiệt đới gió mùa, miền cực Nam Trung Bộ và Nam Bộ mang đặc điểm nhiệt đới xavan. Đồng thời chịu ảnh hưởng trực tiếp của kiểu khí hậu gió mùa mậu dịch, thường thổi ở các vùng vĩ độ thấp. Miền Nam thường có khí hậu nhiệt đới xavan Nóng và ẩm với hai mùa: mùa khô và mùa mưa (từ tháng 4-5 đến tháng 10-11). Hàng năm, mùa đông lạnh ẩm đặc trưng miền Bắc trái chiều với không khí đón Tết đến xuân về ấm nóng ở trong Nam.
Việt Nam là quê hương của đa dạng các dòng máu. Cộng đồng 54 dân tộc được chia thành hàng trăm nhóm nhỏ hơn. Mỗi dân tộc thiểu số lại gìn giữ một nền văn hóa riêng, với các nghi lễ, trang phục, và ngôn ngữ của riêng mình. Cách hay nhất để tìm hiểu về họ là qua các trải nghiệm thực tế như sống cùng người dân bản địa, hay học cách dệt vải với các hoa văn đặc trưng. Văn hóa dân tộc luôn là một điểm sáng hấp dẫn của du lịch Việt Nam.
Với một quá trình lịch sử đấu tranh chống kẻ thù xâm lược để bảo vệ bờ cõi, giành tự do, độc lập và xây dựng đất nước có từ hàng ngàn năm của người Việt cùng sự hội tụ của 54 thành phần dân tộc khác nhau đã góp phần tạo nên sự đa dạng, phong phú và đặc sắc cho nền văn hóa của Việt Nam.
Là một tỉnh thuộc khu vực Đông Nam Bộ, Bình Phước được biết đến với vẻ đẹp còn nguyên sơ, và bình dị. Trong những năm gần đây, Bình Phước đang nổi lên là địa điểm thăm quan, khám phá thú vị của du khách trong và ngoài nước.