Đến với các thành phố biển thì hải sản là một loại đặc sản vô cùng quan trọng. Hải sản của Hải Phòng cũng vậy, vừa phong phú về chủng loại lại có chất lượng vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên để mang được hải sản tươi sống về làm quà thực sự không dễ dàng. Thay vào đó chúng ta hoàn toàn có thể lựa chọn các loại hải sản khô để làm quà cho người thân sau chuyến du lịch tại đất cảng. Ngoài sá sùng khô, cá thu khô, mực khô Cát Bà chính là loại đồ khô được nhiều du khách yêu thích nhất, đặc biệt nổi tiếng bởi hương vị ngon ngọt khác biệt so với các vùng biển khác trong nước.
Mực khô Cát Bà thực sự nổi tiếng đến mức ai đã từng đặt chân đến đất cảng Hải Phòng đều phải cố nếm thử cho bằng được và mua một ít về làm quà cho người thân nếu không sẽ vô cùng tiếc nuối. Những con mực tươi rói với kích thước to lớn được ngư dân đánh bắt ngay trong vùng biển xanh mát của đảo Ngọc. Sau khi đánh bắt và phân loại, mực sẽ được sơ chế sạch sẽ , xẻ ra và treo thành hàng lên sợi dây căng sẵn, phơi ngay khi thuyền cập bến.
Dưới ánh nắng vàng ươm pha cái mặn mòi của biển Cát Bà, những mẻ mực khô đã được hoàn thành và trở thành loại đặc sản được vô cùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon tự nhiên, không sử dụng bất kỳ loại chất bảo quản nào, có vị ngọt riêng biệt. Mực khô Cát Bà khi phơi sấy dưới nắng vẫn còn rất tươi, lưng có màu hồng đẹp mắt, bụng trắng trẻo, và không hề tanh. Sau khi nướng lên sẽ dậy mùi thơm hấp dẫn, nếm thử sẽ thấy thịt mực ngọt, dai, vô cùng đậm đà, thêm một ly rượu và chút tương ớt cay để nhâm nhi thì không còn gì bằng.
Bên cạnh đó, mực còn là loại hải sản chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin B12, protein, vitamin B3,…Ngoài mực nướng, mực khô Cát Bà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như mực khô rim, mực khô kho, mực khô xào ( ngâm vào nước qua đêm cho mềm ra),.. Để chọn được mực khô ngon, bạn có thể áp dụng cách sau: mực được phơi qua nắng tự nhiên thường có lớp phấn phủ dày trên thân, sờ vào không bị dính, không ẩm, mùi thơm đặc trưng. màu mực đỏ hồng tự nhiên vừa phải, tươi tắn và không quá đậm. Mực khô Cát Bà quả là một loại đặc sản ngon và dễ mua về làm quà đúng không nào?
- Địa chỉ mua mực khô Cát Bà: 223, Tô Hiệu, Q. Lê Chân, Tp. Hải Phòng.
Nguồn: Internet.
Mùi thơm của ly cà phê Việt Nam là chiếc đồng hồ báo thức tuyệt vời. Đất bazan Tây Nguyên màu mỡ nuôi lớn những cây cà phê robusta chất lượng. Những hạt cà phê này là một trong các sản phẩm xuất khẩu được thế giới yêu quý nhất của Việt Nam. Văn hóa cà phê Việt Nam rất đa dạng, bạn dễ dàng đếm được hàng trăm quán cà phê trong các thành phố lớn. Người Việt pha cà phê truyền thống bằng phin nhôm. Ngắm thời gian trôi trong khi chờ ly cà phê nhỏ giọt khiến món uống này thêm phần đậm đà.
Với một quá trình lịch sử đấu tranh chống kẻ thù xâm lược để bảo vệ bờ cõi, giành tự do, độc lập và xây dựng đất nước có từ hàng ngàn năm của người Việt cùng sự hội tụ của 54 thành phần dân tộc khác nhau đã góp phần tạo nên sự đa dạng, phong phú và đặc sắc cho nền văn hóa của Việt Nam.
Áo dài không chỉ tôn lên vẻ đẹp dịu dàng, đằm thắm của phụ nữ Việt mà nó còn thể hiện sự kín đáo, e lệ và sức cuốn hút lạ lùng. Áo dài ngày nay càng trở nên đa dạng về hình dáng cũng như màu sắc, họa tiết nhưng nó vẫn luôn giữ được vẹn nguyên hình dáng vẻ truyền thống sẵn có.
Là một tỉnh thuộc khu vực Đông Nam Bộ, Bình Phước được biết đến với vẻ đẹp còn nguyên sơ, và bình dị. Trong những năm gần đây, Bình Phước đang nổi lên là địa điểm thăm quan, khám phá thú vị của du khách trong và ngoài nước.