Chả mực là một món ăn đặc sản của vùng đất Hạ Long được làm từ nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc được xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn rồi chiên chín. Chả mực được biết đến như là một đặc sản nổi tiếng nhất của Hạ Long, thường được khách du lịch gần xa mua về làm quà. Chả mực được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon, bảo quản lâu và có quy trình thực hiện rất kỳ công và tỉ mỉ.
Chả mực Hạ Long ngon một cách đặc biệt, so với chả mực của nhiều nơi khác có nét đặc trưng riêng không nơi nào có được. Điều này xuất phát từ nguyên liệu chính để làm ra chả mực – một loại mực mai sống trong vùng nước Hạ Long. Chỉ có loại mực sống trong vùng nước Hạ Long thì thịt mới ngọt và dai ngon. Có lẽ chính vì lý do này mà món chả mực Hạ Long lại có thể tồn tại và ngày càng nổi tiếng như vậy.
Sau khi đã mua chả mực về thì bạn chỉ việc chiên cho chín đều, khi chín miếng chả sẽ có màu vàng ruộm bắt mắt, mùi hương lan tỏa cực kỳ kích thích. Chả mực ăn kèm với nước mắm chanh tỏi ớt hoặc tương ớt cay ngọt cùng với cơm nóng hay bún, hoặc làm món nhậu thì chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của toàn bộ thành viên trong gia đình bạn đấy!
-
Giá thành: 330,000 VNĐ – 800,000 VNĐ/ kg chả mực giã tay
-
Địa chỉ mua: Hải sản Ông Ba – Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
-
Cửa hàng Thoan, Hiền Nhung – ki ốt 36, 37 chợ Hạ Long 1, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
Nguồn: Internet.
Dân tộc Việt Nam hay người Việt Nam (đôi khi gọi ngắn gọn là người Việt) là một danh từ chung để chỉ các dân tộc sống trên lãnh thổ Việt Nam. Một số người cho rằng nguồn gốc của các dân tộc Việt Nam bắt nguồn từ các dân tộc cổ đại sinh sống trên lục địa Trung Hoa, hoặc cao nguyên Tây Tạng, một số khác cho rằng nguồn gốc chính từ người Việt bản địa. Nhưng căn cứ vào các kết quả nghiên cứu gần đây, xem xét sự hình thành các dân tộc Việt Nam trong sự hình thành các dân tộc khác trong khu vực thì có thể nói rằng tất cả các dân tộc Việt Nam đều có cùng một nguồn gốc, đó là chủng Cổ Mã Lai...
Ẩm thực là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý phối trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy hầu như có ít nhiều có sự khác biệt, ẩm thực Việt Nam vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ tất cả những món ăn phổ biến trong cộng đồng các dân tộc thiểu số nhưng đã tương đối phổ thông trong cộng đồng người Việt...
Việt Nam – một đất nước uốn lượn theo hình chữ S bên bờ biển Đông có 54 dân tộc anh em với những con người kiên cường, bất khuất, hiên ngang trước bao cuộc chiến tranh xâm lược; một đất nước có những vùng đất bề dày mấy ngàn năm lịch sử. Với những cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp cùng nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá và dồi dào, chúng ta – những người con của đất Việt vẫn thường hay tự hào khi nhắc về Tổ Quốc, quê hương của mình. Mời quý thính giả cùng VOVLIVE trải nghiệm vẻ đẹp của đất nước và
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu của Tổ quốc, vào những ngày xuân nên thơ hơn với những triền đào phai khoe sắc, những vườn mơ nở trắng xóa trải dài. Du xuân nơi xứ Lạng, du khách không chỉ được khám phá cảnh đẹp núi non hùng vĩ mà còn được hòa mình trong không gian văn hóa tâm linh của cư dân nơi này như: Hội đền Kỳ Cùng, Hội đền Tà Phủ, Lễ hội Đồng Đăng, chùa Thành, chùa Tam Thanh, chùa Tiên…