Làng cổ Cự Đà – Điểm Du Lịch Cuối Tuần Ở Hà Nội
Làng cổ Cự Đà cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km về phía Tây, Làng cổ Cự Đà thuộc xã Cự Kê, huyện Thanh Oai là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích tìm hiểu kiến trúc, hoặc muốn tìm hiểu về văn hóa, lịch sử Việt Nam, làng nghề truyền thống.
Làng cổ Cự Đà cách trung tâm mảnh đất này khoảng 20km về phía Tây, Làng cổ Cự Đà thuộc xã Cự Kê, huyện Thanh Oai là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích tìm hiểu kiến trúc, hoặc muốn tìm hiểu về văn hóa, lịch sử Việt Nam, làng nghề truyền thống.
Làng cổ Cự Đà là một điểm đến du lịch Hà Nội dành cho những ai yêu thích tìm hiểu kiến trúc, hoặc muốn tìm hiểu về văn hóa, lịch sử Việt Nam, làng nghề truyền thống, hay đơn giản là đến đây để có những phút giây thả hồn vào khung cảnh bình yên khiến người tới thăm có cảm giác như quay ngược lại thế kỷ trước.
Điểm nổi bật của Làng Cự Đà là những ngôi nhà cổ ba gian, năm gian điển hình của Việt Nam, làng cổ những ngôi nhà hai tầng mang đậm kiến trúc Pháp được xây dựng cách đây cả trăm năm.
Làng cổ Cự Đà tọa bên bờ Nhuệ Giang, Vị trí giao thương thuận lợi mang đến sự giàu có, thịnh vượng cho ngôi làng. Sự phát triển của làng Cự Đà là minh chứng tiêu biểu cho quan điểm của người xưa “ Nhất cận thị, nhị cận giang”, điển hình của làng Việt cổ vừa làm nông nghiệp vừa làm thương mại. Bến sông Nhuệ làng Cự Đà xưa kia là nơi giao thương, buôn bán tấp nập.
Ngoài những ngôi nhà cổ, làng cổ Cự Đà còn có đình, chùa, miếu mạo đều là những di sản được xếp hạng di tích Quốc gia.
Làng cổ – Nghề xưa
Nhắc tới Cự Đà thì không thể không nhắc đến 2 món đặc sản trứ danh làm say lòng người đó là tương và miến.
Nghề truyền thống làm tương Cự Đà xuất hiện gắn liền với lịch sử của ngôi làng, mùi vị tương thơm ngon, đặc trưng không đâu có được. Để có những mẻ tương thơm ngon cần rất nhiều giai đoạn công phu. Tương Cự Đà được làm từ bốn nguyên liệu là gạo nếp, đậu tương, nước mưa và muối trắng. Tương được làm từ khoảng tháng 4 tới tháng 8 là ngon nhất vì thời điểm này thời tiết thuận lợi, nắng nhiều làm cho những mẻ tương có màu nâu vàng sóng sánh thoang thoảng mùi thơm. Chẳng vậy mà người xưa có câu “Tương Cự Đà – cà Thụy Khuê”.
Những chum tương được làm thủ công
Không chỉ nổi tiếng với món tương mà miến làng Cự Đà cũng là món được nhiều người nhắc đến. Đi một vòng quanh làng ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân phơi miến dày đặc, cả làng như được bao phủ bởi một màu vàng óng cực đẹp mắt.
Những phên miến vàng óng trải dài khắp đường làng
Không quá xa Hà Nội, với kiến trúc cổ và làng nghề truyền thống, Cự Đà là một điểm du lịch đáng để khám phá vào những ngày cuối tuần.
Nguồn: Sưu tầm internet.