VIETNAM DESTINATIONS > Đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam > Đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam

Bánh đa Minh Châu - Thanh Hóa | Đặc sản Tỉnh Thanh Hóa

Bánh đa Minh Châu được làm bằng bột gạo, khi tráng bánh, người làm sẽ thêm chút mè đen cho thơm và béo. Bánh đa được dùng để ăn kèm với các món ăn khác hoặc dùng để ăn vặt. Nhưng ngon nhất là ăn kèm với hến xào ở sông Chu.

Hến phải nhỏ, xào với gia vị và chút rau thơm, có vị hơi cay một chút, nhưng không cày nồng như hến Huế. Ngoài ra, bánh đa sống còn có thể cắt nhỏ, xào cùng với thịt lươn, ếch… Miếng bánh đa có vị dai, ăn rất đã.

dac san thanh hoaBánh đa Minh Châu – Bánh kẹo đặc sản Thanh Hóa (Nguồn: Sưu tầm)

  • Địa chỉ mua: Chợ Thanh Hoá
  • Giá: 10.000 VNĐ/chiếc

vietnam-destinations.com | Khám phá Việt Nam

Nguồn: Internet.